Menú degustación fusión 🇵🇪 🇪🇨 🇦🇷
San Lorenzo
Evento
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Menú degustación fusión 🇵🇪 🇪🇨 🇦🇷
Colaboración inédita aprovechando la visitas de chefs Internacionales. Recibimos orgullosamente a representantes gastronómicos de la cocina Ecuatoriana y Peruana que generosamente cocinaran en Castellammare para un grupo pequeño de personas.
Te gustaría ser parte? hay muy poquitos lugares...
Cuándo?
Martes 14/10 a las 21:00
Dónde?
Castellammare
La propuesta:
1° Paso:
Mini Pizza de quinoa
Cheff Jhenny Castillo (Perú) Y Verónica Cardella
2° Paso:
Trilogía de bolones, chicharrón
Chef Jimmy Molina (Ecuador) y Verónica Cardella aportando un ragu de cordero para acompañar
3° Paso:
Suspiro limeño
Chef Marina Palma Facundo y Verónica Cardella aportando el licor de algarroba local a la preparación
